суббота, 20 апреля 2013 г.

Десерт третий. Внеплановый :)

Яблоки печеные с творогом и курагой. 



Так получилось, что в холодильнике оказалось много яблок, а чтобы они не пропали нужно было что-то срочно придумывать.
Егорка попросил их просто испечь в духовке.
Но что значит просто?   У нас тут еще и творог грозит пропасть.

Яблочки 8 шт  помыла, срезала верх вырезала серединку.


В блендере взбила  100 гр. творога. 80-100 гр кураги, 1 яйцо, немного стевиозида ( его можно было и не сыпать, мне кажется, и без него было-бы вкусно, т.к. яблочки сами по себе сладкие)+ примерно 1/3 ч.л. корицы. 

Яблоки выложила в огнеупорное блюдо,на них положила творожную начинку.

 

И прикрыла яблочными крышечками.

  

Немного плеснула на дно блюда кипяченой водички. И поставила в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 1 час.

Себе еще сверху посыпала корицей, уж очень я ее люблю 

 

Комментариев нет:

Отправить комментарий